(10)

บทที่ 4

ผลการศึกษาและบูรณาการกับ 8 กลุ่มสาระการเรียนรู้

            การศึกษาเกี่ยวกับ น้ำพริกกุ้งเสียบ

กลุ่มผู้ศึกษา สรุปผลการศึกษาดังนี้

1.   ขั้นตอนจัดทำ น้ำพริกกุ้งเสียบ   มีขั้นตอนดังนี้

วิธีทำ

 นำกะปิใส่ใบตองที่เผาไฟโขลกกับพริกขี้หนูใส่หอมแดงซอยหยาบโขลกให้เข้ากัน

 ปรุงรสด้วยน้ำปลาน้ำตาลน้ำมะนาวนำกุ้งเสียบใส่ผสมกับน้ำพริกคนให้เข้ากัน

สามารถนำมารับประทานกับผักได้